萵苣類

綠火焰

深綠色散葉萵苣,葉緣呈尖細鋸齒狀,形似火焰。

水野菜綠火焰萵苣

Batavia Lettuce

品項特色

深綠色散葉萵苣,葉緣呈尖細鋸齒狀,形似火焰。

口感 爽脆、清新、葉緣口感明顯
保存方式 冷藏保存,避免重壓葉緣。

營養特色

  • 葉綠素
  • β-胡蘿蔔素
  • 維生素B1
  • 維生素B2
  • 維生素C
  • 維生素E

適合料理

  • 沙拉
  • 漢堡
  • 冷盤
  • 餐盒配菜

供應狀態

可供應品項,可依合作需求討論規格與供應節奏。

綠火焰屬菊科散葉萵苣,外表呈現深綠色,葉緣尖細而有層次,能為餐飲擺盤提供清楚的視覺辨識。