Basil x 羅勒 香氣溫和的甜羅勒，適合義式料理、沙拉與醬料應用。 分類 香草類 口感 溫和香草氣息、清新 保存方式 冷藏保存，避免低溫凍傷與葉片受潮。 營養特色 β-胡蘿蔔素維生素A類黃酮花青素 適合料理 義大利麵披薩青醬沙拉 品項說明 甜羅勒又稱香草之王，外型偏圓、葉面較寬，味道溫和，常用於義式料理與香草醬料。
Coriander x 香菜 具鮮明香氣的芫荽，適合亞洲料理、湯品與風味點綴。 分類 香草類 口感 香氣鮮明、清爽 保存方式 冷藏保存，根葉分開包覆可延長鮮度。 營養特色 維生素C胡蘿蔔素維生素B1維生素B2鈣鐵磷鎂 適合料理 湯品亞洲料理涼拌風味點綴 品項說明 香菜又稱芫荽，為傘形科植物。香氣鮮明，常用於亞洲料理、湯品、涼拌與風味點綴。
Perilla x 青紫蘇 葉片香氣獨特，適合搭配魚料理、冷盤與清爽調味。 分類 香草類 口感 清香、帶草本氣息 保存方式 冷藏保存，葉片以微濕紙巾包覆。 營養特色 維生素B鈣鉀鋅 適合料理 魚料理冷盤手卷清爽調味 品項說明 青紫蘇具有鮮明草本香氣，常用於魚料理、手卷、冷盤與清爽調味。葉片含有維生素B、鈣、鉀、鋅等營養成分。
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