全環控植物工廠

以電子科技推動農業進化

研耘科技整合環控、水耕、機電與生產管理,協助企業與農業夥伴建立穩定、潔淨、可量化的高效植物工廠。

550坪
中壢示範廠
30+
高經濟作物
3核心
研發・生產・行銷

關於研耘

安心農業,健康生活

研耘科技以科技工廠管理概念,精準控制植物生長環境與養液條件,培育無農藥、無重金屬、不受季節限制的高品質蔬果。

01

電子科技推動農業進化

從實驗室到量產型植物工廠,累積作物生長資料與生產管理經驗。

02

精緻農業整合平台

串聯研發、生產、行銷資源,協助不同農業夥伴降低導入門檻。

03

穩定供應安心蔬果

以潔淨環境、24小時監控與履歷管理,支援餐飲、通路與品牌需求。

服務項目

從建廠規劃到作物量產的一站式解決方案

01

整廠建置

依客戶場域與產能目標,規劃植物工廠設計、環控、機電整合與生產流程。

  • LED燈具與自動化設備
  • 水耕栽培養液與栽培系統
  • 自動化監控與機電整合
植物工廠環控設備與種植層架

02

生產管理軟體

支援生產排程、產量預估、訂單生產與經濟作物配方管理。

  • 穩定追蹤產能與品質
  • 減少人工判斷落差
  • 建立可複製的栽培標準

03

種植技術輔導

依作物特性提供種苗管理、生長技術、病蟲害防治與量產調校。

  • 從試種走向穩定供應
  • 協助建立內部作業標準
  • 配合作物與市場策略調整
水耕蔬菜產品與新鮮葉菜

水野菜品牌

純淨、無毒、高品質,四季穩定供應

水野菜以水耕方式種植蔬菜,降低產銷落差,提供消費者與通路潔淨且可追溯的安心蔬果。

不噴灑農藥 潔淨環境降低污染風險
無重金屬殘留 水耕栽培與品質檢測管理
工廠化管理 穩定產量與通路供應節奏

水野菜品項

萵苣、香草與特色葉菜已整理成可維護的商品資料,後續新增品項只需新增 Markdown 檔案。

水野菜奶油波士頓萵苣 萵苣類

Boston Lettuce

奶油波士頓萵苣

半結球萵苣,葉片柔嫩,口感清甜,適合沙拉、輕食與餐飲擺盤。

分類 萵苣類
口感 柔嫩、清甜、葉片細緻
保存方式 冷藏保存,開封後建議盡快食用。

營養特色

  • 維他命A
  • 維他命B1
  • 維他命B2
  • 維他命C
  • 膳食纖維

適合料理

  • 沙拉
  • 三明治
  • 輕食盤
  • 冷盤包葉

品項說明

奶油波士頓萵苣又稱奶油生菜,莖葉會分泌奶油液狀乳汁。偏好涼爽氣候,葉球鬆軟,適合生食與低溫料理。

水野菜綠火焰萵苣 萵苣類

Batavia Lettuce

綠火焰

深綠色散葉萵苣,葉緣呈尖細鋸齒狀,形似火焰。

分類 萵苣類
口感 爽脆、清新、葉緣口感明顯
保存方式 冷藏保存,避免重壓葉緣。

營養特色

  • 葉綠素
  • β-胡蘿蔔素
  • 維生素B1
  • 維生素B2
  • 維生素C
  • 維生素E

適合料理

  • 沙拉
  • 漢堡
  • 冷盤
  • 餐盒配菜

品項說明

綠火焰屬菊科散葉萵苣,外表呈現深綠色,葉緣尖細而有層次,能為餐飲擺盤提供清楚的視覺辨識。

水野菜赤紅捲萵苣 萵苣類

Lollo Rosso

赤紅捲

深紅色皺摺葉片,口感清脆,適合提升沙拉與餐盤色彩層次。

分類 萵苣類
口感 清脆、微苦、色澤鮮明
保存方式 冷藏保存,避免長時間曝露於強光。

營養特色

  • 抗氧化物
  • 維他命A
  • 維他命B1
  • 維他命C
  • β-胡蘿蔔素
  • 鐵質

適合料理

  • 沙拉
  • 冷盤
  • 餐飲擺盤
  • 輕食盒

品項說明

赤紅捲屬菊科散葉萵苣,葉片多為深紅色且邊緣皺摺,口感清脆,能提升餐盤視覺層次。

水野菜裂葉芝麻葉 特色葉菜

Arugula

裂葉芝麻葉

帶有芝麻香氣、微苦與辛香感,適合沙拉、披薩與精緻餐飲。

分類 特色葉菜
口感 芝麻香、微苦、微辣
保存方式 冷藏保存,避免擠壓葉片。

營養特色

  • β-胡蘿蔔素
  • 維生素B群
  • 維生素C
  • 維生素E
  • 維生素K
  • 膳食纖維

適合料理

  • 沙拉
  • 披薩
  • 義大利麵
  • 精緻餐盤

品項說明

裂葉芝麻葉屬十字花科,原產於歐洲,具有濃厚芝麻香氣,入口帶微苦與微辣,適合搭配油醋、乳酪與熟食主菜。

示範廠案例

中壢植物工廠示範廠

示範廠佔地約550坪,植物生長共用區約450坪,包含育苗、疏苗、定植與收成流程,並採潮汐水耕法與薄膜式水耕法並用。

播種 育苗 疏苗 定植 收成
中壢植物工廠示範廠內部環境

合作模式

與產學農業夥伴共創科技農業新體系

生產技術研發

與大學及研究單位合作新品種與生產技術改良。

系統整合研發

與軟體與科技夥伴開發農業生產管理系統。

通路與品牌行銷

結合通路、餐飲與電商平台,提升市場競爭性。

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歡迎企業、通路、餐飲與產學合作夥伴聯繫研耘科技,將由專人協助評估合作方向。

研耘科技股份有限公司 桃園市中壢區崇德二路230號 +886-3-463-8893 sales@yyostech.com